מנות פתיחה - סלטי הבית

 
סלסה+חמוצים+לאפה מהטאבון
 
 
8 ₪
 
 
 
 
פלטת סלטים לסועד
 
 
28 ₪
 
 
 
ללא הזמנת בשר
 
פלטת סלטים לסועד
 
 
18 ₪
 
 
 
בהזמנת בשר
 
חומוס הבית
 
 
36/26 ₪
 
 
 
קטן/ גדול
 
חומוס ופטריות חמות
 
 
46/36 ₪
 
 
 
קטן/ גדול
 
חומוס גרגירים
 
 
38/28 ₪
 
 
 
קטן/ גדול
 
חומוס צנוברים
 
 
38/28 ₪
 
 
 
 
טחינה
 
 
24 ₪
 
 
 
 
פטריות חמות
 
 
30 ₪
 
 
 
 
חציל במיונז / בטחינה
 
 
18 ₪
 
 
 
 
חציל בשום / רומני
 
 
18 ₪
 
 
 
 
גזר מרוקאי
 
 
18 ₪
 
 
 
 
טבולה
 
 
18 ₪
 
 
 
 
אבוקדו (בעונה)
 
 
18 ₪
 
 
 
 
סלסה
 
 
18 ₪
 
 
 
 
סלט תירס
 
 
18 ₪
 
 
 
 
כרובית בטחינה
 
 
18 ₪
 
 
 
 
כרוב לבן / אדום
 
 
18 ₪
 
 
 
 
סלט קולסלאו
 
 
18 ₪
 
 
 
 
סלט טורקי
 
 
18 ₪
 
 
 
 
סלט סלק
 
 
18 ₪
 
 
 
 
טורשי (חמוצי הבית)
 
 
18 ₪
 
 
 
 
סלט ביצים
 
 
22 ₪
 
 
 
 
כבד קצוץ
 
 
32 ₪
 
 
 
 
איקרה
 
 
29 ₪
 
 
 
 
לאפה - פיתה עירקית
 
 
4.5 ₪
 
 
 
 
 

מנות ראשונות

 
סלט ערבי
 
 
32 ₪
 
 
 
 
צ‘יפס
 
 
28/20 ₪
 
 
 
קטן/ גדול
 
אורז
 
 
20 ₪
 
 
 
 
חומוס + שווארמה טורקית
 
 
65/45 ₪
 
 
 
קטן/ גדול
 
חציל בלאדי על האש + טחינה
 
 
29 ₪
 
 
 
 
מרק היום - צמחוני / בשרי (בחורף)
 
 
35/25 ₪
 
 
 
 
 

ארוחת ילדים - 55 ש"ח

 
מנה אחת לבחירה
 
 
 
 
 
המבורגר בלחמניה / נקניקיות / שניצל / שניצלונים בשומשום / חזה עוף. + צ‘יפס + הפתעה + פחית שתיה / פריגת
 
 

מנות עיקריות

 
המנות מוגשות בליווי תוספות לבחירה במרכז שולחן:
 
 
 
 
 
אורז / תפוח אדמה / צ‘יפס / סלט
 
 

מבחר שיפודים - 1 שיפוד | 2 שיפודים

 
כבד עוף
 
 
54/33 ₪
 
 
 
 
לבבות
 
 
54/33 ₪
 
 
 
 
קבב כבש
 
 
56/34 ₪
 
 
 
 
פרגיות
 
 
56/34 ₪
 
 
 
 
שומן כבש
 
 
69/37 ₪
 
 
 
 
שיפודי כבש
 
 
84/49 ₪
 
 
 
 
שקדי עגל
 
 
88/50 ₪
 
 
 
 
אנטריקוט
 
 
90/50 ₪
 
 
 
 
פילה בקר
 
 
92/52 ₪
 
 
 
 
כבד אווז
 
 
159/84 ₪
 
 
 
 
 

מבחר בשרים

 
המבורגר בלחמניה 200 גר‘
 
 
45 ₪
 
 
 
 
המבורגר אנטריקוט בלחמניה
 
 
69 ₪
 
 
 
(250 גר‘) בשר אנטריקוט טרי טחון במקום
 
נקניקיות צ‘וריסוס / מרגז / עגל חריף / עוף
 
 
49 ₪
 
 
 
 
חזה עוף בגריל / שניצל מטוגן
 
 
49 ₪
 
 
 
 
שווארמה עגל (אין בערבים ובימי שישי שבת)
 
 
55 ₪
 
 
 
 
קבב רומני / בולגרי (3 יח‘)
 
 
55 ₪
 
 
 
 
סטייק פרגית 300 גר'
 
 
75 ₪
 
 
 
 
בייקון מעושן (על האש) 220 גר‘
 
 
79 ₪
 
 
 
 
חזה אווז מעושן (על האש) 220 גר‘
 
 
89 ₪
 
 
 
 
חזה עוף ממולא
 
 
95 ₪
 
 
 
בחזה אווז, בצל וצנוברים, מצופה בפירורי לחם, פרוס לטבעות, ברוטב פלפל על בסיס שמנת
 
 

פילה בקר Beef Fillet סטייק / טבעות Rings

 
בשר הפילה הוא אחד הנתחים הטובים ביותר בבשר הבקר. הבשר הרך, עדין וללא שומן. מומלץ להזמין עשוי למחצה M
 
 
185/155/135 ₪
 
 
 
250 / 300 / 400 גרם
 
 

טי-בון T-Bone

 
סטייק אמריקאי קלאסי המשלב כמה טעמים. סינטה (סרלוין) מצד אחד ופילה מצד שני, ביניהם עצם בצורת T שמוסיפה טעם מיוחד. מומלץ להזמין עשוי למחצה M
 
 
155 ₪
 
 
 
500 גר'
 
 

מיקס גריל עסיסי

 
שיפודי פרגית, כבד עוף, קבב לבבות, אנטריקוט / פילה בקר, 2 צלעות, כבד אווז,נקניקיות מרגז
 
 
239 ₪
 
 
 
 
 

צלעות כבש Lamb Chops

 
צלעות כבש שזורות שומן צלויות על האש מאופיינות בטעם עשיר ועסיסי מומלץ להזמין עשוי MW
 
 
129 ₪
 
 
 
350 גר'
 
 

אנטריקוט Entreco

 
סטייק שזור בנקודות שומן הנמסות בגריל ומעניקות טעם מיוחד ועסיסי. מומלץ להזמין עשוי MW
 
 
99 / 119 / 149 / 179 ₪
 
 
 
250 / 300 / 400 / 500
 
 

סינטה Sirlion

 
סטיייק זה המאופיין ברצועת שומן דקה בצד, המעניקה לבשר טעם עשיר בזמן הצלייה. מומלץ להזמין עשוי למחצה M
 
 
129/109/99 ₪
 
 
 
400/300/250 גרם
 
 

פורטרהאוס Porterhous

 
סטייק אמריקאי קלאסי המשלב כמה טעמים. סינטה (סרלוין) מצד אחד ופילה מצד שני, ביניהם עצם בצורת T שמוסיפה טעם מיוחד. מומלץ להזמין M/W
 
 
285 ₪
 
 
 
1000 גר'
 
 

דואט שאטו Duet Shato

 
פילה בקר 250 גר’ וכבד אווז מוגש על מצע טוסט פיתה
 
 
189 ₪
 
 
 
 
 

אסאדו לבן Asado

 
200 / 250 / 300 / 400 / 500 גרם
 
 
70 / 80 / 90 / 110 / 130 ₪
 
 
 
האסאדו הוא בשר כתף לבן שעובר תהליך מיוחד של שבוע ימים. מאחסנים את הבשר הטרי במקרר מיוחד בתנאים מיוחדים למשך 24 שעות. לאחר מכן משרים את הבשר למשך 4-3 ימים בתוך תבלינים ומלחים, כדי שהבשר יקבל את הטעם הטוב. העישון עצמו נעשה עם עצי הדרים ולוקח 6-5 שעות בכדי להגיע לטעם הספציפי שלו ולנקודה המסוימת שבה הטעם המעושן הוא הטוב ביותר.
 
 

בשר לבן

 
 

פרפר לבן (סינטה)Special Steak

 
הסטייק המיוחד נלקח מהסינטה של הלבן, פרוס בצורת פרפר טעמן עדין ואין בו שומן. צלוי באופן מיוחד על האש מומלץ להזמין עשוי למחצה MW
 
 
80/90/110 ₪
 
 
 
250/300/400
 
 

סטייק לבן White Steak צלע / צוואר

 
הסטייקים שזורים במעט שומן, שבזמן צליית הסטייק, נמס השומן ומעניק לבשר טעם עסיסי ומעודן. לבחירתך, צלע או צואר מומלץ להזמין עשוי MW
 
 
85/110 ₪
 
 
 
300 / 400
 
 

פילה לבן White Fillet סטייק / טבעות Rings

 
בשר הפילה הוא אחד הנתחים הטובים שבבשר החזיר. טעמו רך ועדין והוא ללא שומן. מומלץ להזמינו בטבעות פילה ועשוי למחצה M
 
 
90 / 100 / 120 ₪
 
 
 
250 / 300 / 400
 
 

צלעיות לבן Sparerib

 
צלעיות לבן קדמיות שזורות בשומן, צלויות על האש. מומלץ להזמין עשוי MW
 
 
85 ₪
 
 
 
500 גר'
 
 

בייבי ריבס Baby Rib

 
שדרות צלעות אחוריות המאופיינות במעט שומן, צלויות על האש. מומלץ להזמין עשוי MW
 
 
95 ₪
 
 
 
500 גר'
 
 

דגים ופירות ים Fish & SeaFood

 
שרימפס טמפורה 10 יח‘
 
 
95 ₪
 
 
 
 
שרימפס בחמאת שום
 
 
105 ₪
 
 
 
 
טבעות קלמרי
 
 
95 ₪
 
 
 
 
דניס (בגריל)
 
 
95 ₪
 
 
 
 
לברק (בגריל)
 
 
95 ₪