מנות פתיחה - סלטי הבית

 
סלסה+חמוצים+לאפה מהטאבון
 
 
9 ₪
 
 
 
 
פלטת סלטים לסועד
 
 
25 ₪
 
 
 
בהזמנת בשר
(לא כולל חומוס וטחינה)
 
פלטת סלטים לסועד
 
 
35 ₪
 
 
 
ללא הזמנת בשר
(לא כולל חומוס וטחינה)
 
חומוס הבית
 
 
38/28 ₪
 
 
 
קטן/ גדול
 
חומוס ופטריות חמות
 
 
48/38 ₪
 
 
 
קטן/ גדול
 
חומוס גרגירים
 
 
40/30 ₪
 
 
 
קטן/ גדול
 
חומוס צנוברים
 
 
40/30 ₪
 
 
 
 
טחינה
 
 
26 ₪
 
 
 
 
פטריות חמות
 
 
32 ₪
 
 
 
 
חציל במיונז / בטחינה
 
 
19 ₪
 
 
 
 
חציל בשום / רומני
 
 
19 ₪
 
 
 
 
גזר מרוקאי
 
 
19 ₪
 
 
 
 
טבולה
 
 
19 ₪
 
 
 
 
אבוקדו (בעונה)
 
 
19 ₪
 
 
 
 
סלסה
 
 
19 ₪
 
 
 
 
סלט תירס
 
 
19 ₪
 
 
 
 
כרובית בטחינה
 
 
19 ₪
 
 
 
 
כרוב לבן / אדום
 
 
19 ₪
 
 
 
 
סלט קולסלאו
 
 
19 ₪
 
 
 
 
סלט טורקי
 
 
19 ₪
 
 
 
 
סלט סלק
 
 
19 ₪
 
 
 
 
טורשי (חמוצי הבית)
 
 
19 ₪
 
 
 
 
סלט ביצים
 
 
27 ₪
 
 
 
 
כבד קצוץ
 
 
34 ₪
 
 
 
 
איקרה
 
 
34 ₪
 
 
 
 
לאפה - פיתה עירקית
 
 
5 ₪
 
 
 
 
 

מנות ראשונות

 
סלט ערבי
 
 
34 ₪
 
 
 
 
צ‘יפס
 
 
29/19 ₪
 
 
 
קטן/ גדול
 
אורז קטן/ גדול
 
 
29/19 ₪
 
 
 
 
חומוס + שווארמה טורקית קטן/ גדול
 
 
75/55 ₪
 
 
 
 
חציל בלאדי על האש + טחינה
 
 
35 ₪
 
 
 
 
מרק היום - צמחוני / בשרי (בחורף)
 
 
35/25 ₪
 
 
 
 
 

ארוחת ילדים - 59 ש"ח

 
מנה אחת לבחירה
 
 
 
 
 
המבורגר בלחמניה / נקניקיות / שניצל / שניצלונים בשומשום / חזה עוף. + צ‘יפס + הפתעה + פחית שתיה / פריגת
 
 

מנות עיקריות

 
המנות מוגשות בליווי תוספות לבחירה במרכז שולחן:
 
 
 
 
 
אורז / תפוח אדמה / צ‘יפס / סלט
 
פילה בקר / סטייק / טבעות
 
 
250 גר' 149 שקל / 300 גר' 169 שקל / 400 גר' 199 שקל ₪
 
 
 
בשר הפילה הוא אחד הנתחים הטובים
ביותר בבשר הבקר. הבשר הרך, עדין וללא
שומן. מומלץ להזמין עשוי למחצה M

 
צלעות כבש Lamb Chops
 
 
350 גר' 129 שקל ₪
 
 
 
צלעות כבש שזורות שומן צלויות על
האש מאופיינות בטעם עשיר ועסיסי
מומלץ להזמין עשוי MW
 
סינטה Sirlion
 
 
300 גר'/ 129 שקל/ 400 גר'/ 149 שקל ₪
 
 
 
 
טי-בון T-Bone
 
 
100 גר'/ 35 שקל ₪
 
 
 
 
אנטריקוט Entrecot
 
 
300 גר' 139 שקל/ 400 גר' 169 שקל/ 500 גר' 199 שקל ₪
 
 
 
סטייק שזור בנקודות שומן
הנמסות בגריל ומעניקות טעם
מיוחד ועסיסי.
מומלץ להזמין עשוי MW
 
פורטרהאוס Porterhouse
 
 
100 גרם 35 שקל ₪
 
 
 
סטייק אמריקאי קלאסי המשלב כמה
טעמים. סינטה )סרלוין( מצד אחד
ופילה מצד שני, ביניהם עצם
בצורת T שמוסיפה טעם מיוחד.
מומלץ להזמין W/M
 
מיקס גריל grill Mix
 
 
299 ₪
 
 
 
שיפודי פרגית,
כבד עוף, קבב, לבבות
אנטריקוט / פילה בקר
כבד אווז, 2 צלעות,
נקניקיות מרגז
 
דואט שאטו Shato D
 
 
219 ₪
 
 
 
פילה בקר 250 גר׳
+ כבד אווז
מוגש על מצע
טוסט פיתה
 
 

מבחר שיפודים - 1 שיפוד | 2 שיפודים

 
כבד עוף
 
 
59/37 ₪
 
 
 
 
לבבות
 
 
59/37 ₪
 
 
 
 
קבב כבש
 
 
59/37 ₪
 
 
 
 
פרגיות
 
 
59/37 ₪
 
 
 
 
שומן כבש
 
 
85/45 ₪
 
 
 
 
שיפודי כבש
 
 
95/55 ₪
 
 
 
 
שקדי עגל
 
 
95/55 ₪
 
 
 
 
אנטריקוט
 
 
99/59 ₪
 
 
 
 
פילה בקר
 
 
119/69 ₪
 
 
 
 
כבד אווז
 
 
269/139 ₪
 
 
 
 
 

מבחר בשרים

 
המבורגר בלחמניה 200 גר‘
 
 
49 ₪
 
 
 
 
המבורגר אנטריקוט בלחמניה
 
 
74 ₪
 
 
 
(250 גר‘) בשר אנטריקוט טרי טחון במקום
 
נקניקיות צ‘וריסוס / מרגז / עגל חריף / עוף
 
 
54 ₪
 
 
 
 
חזה עוף בגריל / שניצל מטוגן
 
 
49 ₪
 
 
 
 
שווארמה עגל (אין בערבים ובימי שישי שבת)
 
 
59 ₪
 
 
 
 
קבב רומני / בולגרי (3 יח‘)
 
 
59 ₪
 
 
 
 
סטייק פרגית 300 גר'
 
 
75 ₪
 
 
 
 
בייקון מעושן (על האש) 220 גר‘
 
 
79 ₪
 
 
 
 
חזה אווז מעושן (על האש) 220 גר‘
 
 
99 ₪
 
 
 
 
 

אסאדו Asado

 
אסאדו לבן Asado
 
 
200 גר' 69/ 250 גר' 89/ 300 גר' 99/ 400 גר' 129/ 500 גר' 149 ₪
 
 
 
האסאדו הוא בשר כתף לבן שעובר תהליך מיוחד של שבוע ימים. מאחסנים את הבשר הטרי במקרר מיוחד בתנאים מיוחדים למשך 24 שעות. לאחר מכן משרים את הבשר למשך 4-3 ימים בתוך תבלינים ומלחים, כדי שהבשר יקבל את הטעם הטוב. העישון עצמו נעשה עם עצי הדרים ולוקח 6-5 שעות בכדי להגיע לטעם הספציפי שלו ולנקודה המסוימת שבה הטעם המעושן הוא הטוב ביותר.
 
 

בשר לבן

 
פרפר לבן (סינטה) Steak Special
 
 
250 גר' 80 שקל/ 300 גר' 90 שקל/ 400 גר' 110 שקל ₪
 
 
 
הסטייק המיוחד נלקח מהסינטה של
הלבן, פרוס בצורת פרפר טעמן עדין
ואין בו שומן. צלוי באופן מיוחד על האש
מומלץ להזמין עשוי למחצה MW
 
סטייק לבן Steak White צלע / צוואר
 
 
300 גר' 85 שקל/ 400 גר' 110 שקל ₪
 
 
 
הסטייקים שזורים במעט שומן, שבזמן
צליית הסטייק, נמס השומן ומעניק לבשר
טעם עסיסי ומעודן. לבחירתך, צלע או
צואר מומלץ להזמין עשוי M
 
פילה לבן סטייק / טבעות White Fillet Rings
 
 
250 גר' 90 שקל/ 300 גר' 100 שקל/ 400 גר' 120 שקל ₪
 
 
 
בשר הפילה הוא אחד הנתחים
הטובים שבבשר החזיר. טעמו רך
ועדין והוא ללא שומן. מומלץ להזמינו
בטבעות פילה ועשוי למחצה M
 
צלעיות לבן Spareribs
 
 
500 גר' 109 שקל ₪
 
 
 
צלעיות לבן קדמיות שזורות בשומן,
צלויות על האש.
מומלץ להזמין עשוי MW
 
בייבי ריבס
 
 
500 גר' 109 שקל ₪
 
 
 
שדרות צלעות אחוריות המאופיינות
במעט שומן, צלויות על האש. מומלץ
להזמין עשוי MW
 
 

דגים ופירות ים Fish & SeaFood

 
שרימפס טמפורה 10 יח‘
 
 
99 ₪
 
 
 
 
שרימפס בחמאת שום
 
 
109 ₪
 
 
 
 
דניס (בגריל)
 
 
99 ₪
 
 
 
 
לברק (בגריל)
 
 
99 ₪