מנות פתיחה - סלטי הבית
בהזמנת בשר
(לא כולל חומוס וטחינה)
ללא הזמנת בשר
(לא כולל חומוס וטחינה)
קטן/ גדול
קטן/ גדול
קטן/ גדול
מנות ראשונות
קטן/ גדול
חומוס + שווארמה טורקית קטן/ גדול
חציל בלאדי על האש + טחינה
מרק היום - צמחוני / בשרי (בחורף)
ארוחת ילדים - 59 ש"ח
המבורגר בלחמניה / נקניקיות / שניצל / שניצלונים בשומשום / חזה עוף. + צ‘יפס + הפתעה + פחית שתיה / פריגת
מנות עיקריות
המנות מוגשות בליווי תוספות לבחירה במרכז שולחן:
אורז / תפוח אדמה / צ‘יפס / סלט
250 גר' 149 שקל / 300 גר' 169 שקל / 400 גר' 199 שקל ₪
בשר הפילה הוא אחד הנתחים הטובים
ביותר בבשר הבקר. הבשר הרך, עדין וללא
שומן. מומלץ להזמין עשוי למחצה M
צלעות כבש שזורות שומן צלויות על
האש מאופיינות בטעם עשיר ועסיסי
מומלץ להזמין עשוי MW
300 גר'/ 129 שקל/ 400 גר'/ 149 שקל ₪
300 גר' 139 שקל/ 400 גר' 169 שקל/ 500 גר' 199 שקל ₪
סטייק שזור בנקודות שומן
הנמסות בגריל ומעניקות טעם
מיוחד ועסיסי.
מומלץ להזמין עשוי MW
סטייק אמריקאי קלאסי המשלב כמה
טעמים. סינטה )סרלוין( מצד אחד
ופילה מצד שני, ביניהם עצם
בצורת T שמוסיפה טעם מיוחד.
מומלץ להזמין W/M
שיפודי פרגית,
כבד עוף, קבב, לבבות
אנטריקוט / פילה בקר
כבד אווז, 2 צלעות,
נקניקיות מרגז
פילה בקר 250 גר׳
+ כבד אווז
מוגש על מצע
טוסט פיתה
מבחר שיפודים - 1 שיפוד | 2 שיפודים
מבחר בשרים
(250 גר‘) בשר אנטריקוט טרי טחון במקום
נקניקיות צ‘וריסוס / מרגז / עגל חריף / עוף
חזה עוף בגריל / שניצל מטוגן
שווארמה עגל (אין בערבים ובימי שישי שבת)
קבב רומני / בולגרי (3 יח‘)
בייקון מעושן (על האש) 220 גר‘
חזה אווז מעושן (על האש) 220 גר‘
אסאדו Asado
200 גר' 69/ 250 גר' 89/ 300 גר' 99/ 400 גר' 129/ 500 גר' 149 ₪
האסאדו הוא בשר כתף לבן שעובר תהליך מיוחד של שבוע ימים. מאחסנים את הבשר הטרי במקרר מיוחד בתנאים מיוחדים למשך 24 שעות. לאחר מכן משרים את הבשר למשך 4-3 ימים בתוך תבלינים ומלחים, כדי שהבשר יקבל את הטעם הטוב. העישון עצמו נעשה עם עצי הדרים ולוקח 6-5 שעות בכדי להגיע לטעם הספציפי שלו ולנקודה המסוימת שבה הטעם המעושן הוא הטוב ביותר.
בשר לבן
פרפר לבן (סינטה) Steak Special
250 גר' 80 שקל/ 300 גר' 90 שקל/ 400 גר' 110 שקל ₪
הסטייק המיוחד נלקח מהסינטה של
הלבן, פרוס בצורת פרפר טעמן עדין
ואין בו שומן. צלוי באופן מיוחד על האש
מומלץ להזמין עשוי למחצה MW
סטייק לבן Steak White צלע / צוואר
300 גר' 85 שקל/ 400 גר' 110 שקל ₪
הסטייקים שזורים במעט שומן, שבזמן
צליית הסטייק, נמס השומן ומעניק לבשר
טעם עסיסי ומעודן. לבחירתך, צלע או
צואר מומלץ להזמין עשוי M
פילה לבן סטייק / טבעות White Fillet Rings
250 גר' 90 שקל/ 300 גר' 100 שקל/ 400 גר' 120 שקל ₪
בשר הפילה הוא אחד הנתחים
הטובים שבבשר החזיר. טעמו רך
ועדין והוא ללא שומן. מומלץ להזמינו
בטבעות פילה ועשוי למחצה M
צלעיות לבן קדמיות שזורות בשומן,
צלויות על האש.
מומלץ להזמין עשוי MW
שדרות צלעות אחוריות המאופיינות
במעט שומן, צלויות על האש. מומלץ
להזמין עשוי MW
דגים ופירות ים Fish & SeaFood